Sügavkülmik on jahutusseade, mis koosneb soojusisolatsiooniga kambrist, mis aitab hoida külmana ja vältida seeläbi kahjustusi või lagunemist. Seda hoitakse külmas kompressiooni või absorptsiooni teel, mis suudab hoida sees hoitavaid tooteid temperatuuril alla 0 °C, tavaliselt vahemikus -30 °C kuni -4 °C. Kuigi praegu võivad mõned seadmed jõuda temperatuurini -80 °C . Selle ülesanne on hoida kontrollitud keskkonnas erinevaid vedelikke ja aineid nii, et need oleksid heas seisukorras, sest mida madalam on temperatuur, seda väiksem on keemiline ja bioloogiline aktiivsus. Selle saavutamiseks peab külmiku sisetemperatuur olema madalam kui ümbritseva õhu temperatuur.
Peate meeles pidama, et külm on suure hulga toodete nõuetekohaseks säilitamiseks ja nende kasutusea pikendamiseks üks põhielemente. Jahutus-, konserveerimis- ja külmutussüsteemid on esmase, sekundaarse ja külalislahkuse toidutööstuse alus. Keemiatööstus rajab suure osa oma tegevusest külmkambritesse. Farmaatsiatööstus toetab suurt osa oma logistikast labori sügavkülmikutes. Paljud ravimid, sealhulgas vaktsiinid, nagu SARS-Cov-2 viirus ja COVID-19 vaktsiin, nõuavad tõhusat ja ohutut külmaahelat.
Miks peaksid vaktsiinid olema külmad?
Põhimõtteliselt seisneb vaktsiin viiruse või muude nõrgestatud või inaktiveeritud ainete kontsentratsioonis sisaldava preparaadi inokuleerimises. Selle protseduuri eesmärk on juhendada keha immuunsüsteemi nende ainete suhtes, et tekitada erinevate viiruste vastaseid antikehi. Teadlastel on õnnestunud tõhusalt tuvastada ja sünteesida SARS-Cov-2 viiruse valke, mis on suutnud välja töötada kõrge efektiivsusega vaktsiine.
Vaktsiinide spetsifikatsioonides on kindlaks määratud, et nad peavad säilitama külmaahela alates hetkest, kui nad laborist lahkuvad. Transpordi-, ladustamis- ja järgnev vaktsineerimiskeskustesse üleviimise süsteem peab hoidma püsivat temperatuuri. See külmaahel hoiab ära vaktsiini lagunemise viisil, mis tagab selle kvaliteedi, ohutuse ja tõhususe.
COVID-19 vaktsiin ja külmutustööstus
Üldiselt võib vaktsiini väljatöötamine võtta teadlastel mitu aastat katsetamist, katsetamist ja vigade parandamist. Üks teaduslikumat tööd nõudvatest protsessidest on vaktsiinide säilitamine praktilistes tingimustes, mis pakuvad võimalikult suurt ohutust. Kuid COVID-19 pandeemia tõsidusest ja virulentsusest tingitud kiireloomulisus on neid protsesse plahvatuslikult kiirendanud.
Kuid nende vaktsiinide väljatöötamisel ei ole olnud võimalik vaktsiini optimeerida ümbritseva keskkonna või tavapäraselt juhitava temperatuuri juures. Mõned vaktsiinid vajavad külmutamist tunduvalt alla külmumistemperatuuri, mis on tervishoiusüsteemile väljakutseks seadnud. Siinkohal on asjakohane olnud külmutustööstuse antud kogemus koos aastate jooksul omandatud teadmistega. Külmkambri uste kohandamine, ehitamine ja disain ning sügavkülmutuskambrid (-60ºC ja -80ºC) on olnud osa nende panusest. Tervishoiusüsteemi nõustamine külmutusküsimustes on olnud kogu protsessi vältel ülioluline.
Kalsteinis oleme TOOTJAD ja pakume teile suurepäraseid sügavkülmikuid turu parimate HINDADEGA. Seetõttu kutsume teid vaatama: SIIN
